| Resumen: | Este libro recoge los testimonios de 25 mujeres de entre 22 y 75 años que se dedican en Navarra a la hostelería: ocio nocturno, restaurantes, casas rurales, ventas de montaña, apartamentos turísticos, hoteles, bares, albergues, asociacionismo...
ANAPEH ha querido contar con ellas, saber cuál es su historia, crear un libro para homenajearlas y, en su nombre, hacer extensible este homenaje a todas las mujeres que trabajan en hostelería.
Un reconocimiento a las mujeres que en las últimas décadas han conseguido empoderarse y ponerse al frente de muchos negocios hosteleros y a aquellas que desde sus puestos de trabajo aportan conocimiento, sabiduría y entusiasmo en su día a día, haciendo posible que el show pueda continuar.
Sin ellas, nada sería posible; con ellas, todo es posible. |
