| Autoria: | Agboton, Agnès; | | Título: | África En Los Fogones [Libros] | | Publicación: | Barcelona : Planeta, 2002 | | Descripción: | 256 p. ; 22 cm | | Resumen: | Más de cien recetas de platos y bebidas de África occidental componen África en los fogones, un libro en que Agnés Agboton pone a nuestro alcance una cocina tan desconocida para los europeos como rica en variedad, gustos y propiedades. | | ISBN: | 84-8453-095-7 | | Ámbito: | África | | Descriptores: | Etnologia | Aspectos Culturales | Costumbres | | |
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